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日本 DULTON Glutton Skillets 鑄鐵平底鍋 - L
商品訊息功能:
商品訊息描述:
鑄鐵材質儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
旺報【林瑞益、洪肇君】
兩岸溝通機制最近停擺，而大陸一名銀行退休員工寫信給台灣刑事局，感謝為他追回被騙的70萬餘元人民幣。此案的偵破受惠於兩岸共同打擊犯罪機制，如果連兩岸共打都停擺，是兩岸人民的損失，我方應儘快消除不利因素，讓兩岸重回雙方和諧的美好時光。
刑事局幹員透露，近來受到若干影響，檯面下的共打照舊，但若要行文給對方，對方就不太理會。這也說明，兩岸警方都很重視人民的需求與治安問題，但若涉及更高的主權等問題，雙方都無權置喙，只能先等著。
我國刑事局之所以能幫大陸受害人追回贓款，受惠於兩岸共打，兩年前，兩岸局勢一片大好，面對台灣嫌犯詐騙大陸民眾、將錢匯到台灣、由台灣車手取款的案件，警方辦案不受政治因素影響。不過，這風向近來已經改變，部分辦案人員坦承，辦案不再像過去那麼順利。
兩岸警方其實都有一個不成文的共識，就是默默的做，儘量不說，避免因此斷了雙方合作的契機。面對此窘境，我方應儘早恢復官方的暢通管道，將人民擺在首位，莫為拒絕口頭承認「九二共識」，而影響到人民權益。
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